Tradycje polskie i innych narodow

Mysle,ze tu na wygnaniu sama mysl o Zaduszkach przypomina niektorym tylko z tej okazji produkowane wyroby cukiernicze:)Krakow cyt"Czy ze świętem Wszystkich Świętych wiąże się jakaś tradycja kulinarna? Otóż tak...

Potrzebujesz darmowej porady lub wsparcia innych Opiekunek ? Nie zwlekaj - dołacz do nas !!!

Reklama

Poznajmy się! - aktualne tematy :

#1 2014-11-02 08:50:55

urszula47
Member
Zarejestrowany: 2013-03-07
Posty: 1593

Tradycje polskie i innych narodow

Mysle,ze tu na wygnaniu sama mysl o Zaduszkach przypomina niektorym tylko z tej okazji produkowane wyroby cukiernicze:)Krakow cyt"Czy ze świętem Wszystkich Świętych wiąże się jakaś tradycja kulinarna? Otóż tak. Zapytajcie krakowian o miodek turecki.
Miodek turecki - to rodzaj słodyczy tradycyjnie sprzedawany w Krakowie u bram cmentarnych we Wszystkich Świętych oraz w Dzień Zaduszny. Bywa również niekiedy dostępny przy kościołach w czasie jesiennych odpustów.
Miodek turecki ma formę nieregularnych, twardych bryłek o lekko miodowym smaku, które mogą się łamać albo lekko kruszyć, a jego podstawowym składnikiem jest skarmelizowany cukier z dodatkiem olejków aromatycznych i barwników, w który wtopione są pokruszone orzechy. W klasycznej odmianie o smaku śmietankowym masa karmelowa ma kolor białawy, istnieją jednak i inne rodzaje, zależnie od użytych dodatków smakowych i aromatycznych, np. miodek kakaowy, kawowy czy waniliowy.
Miodek najczęściej sprzedawany jest w gotowych porcjach zawiniętych w rożki z przezroczystej folii, niekiedy w papierowe torebki, w nierównomiernie pokruszonych, niewielkich kawałkach. Mniejsze kawałki miodku bywały niegdyś również na miejscu odłupywane z większej bryły i odważane przez straganiarza."""mniam http://lovekrakow.pl/images/artykuly_zdjecia/381351795268_miodek.jpgWarszawa "panska skorka"http://www.potrawyregionalne.pl/media/Image/obyczaje/panskaskorka_1.jpgPoznan "rury poznanskie"http://naszglospoznanski.pl/wp-content/uploads/rury-640x480.jpg

Offline

 

#2 2014-11-02 11:31:28

renia1311
Member
Od: ...
Zarejestrowany: 2013-02-14
Posty: 650

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Hmm... wprawdzie jestem z podkrakowskiej wsi, graniczącej z Krakowem, ale nie słyszałam o miodku tureckim we Wszystkich Świętych, ale też, rzadko bywam w samym Krakowie na cmentarzach w ten dzień. A propos tego miodku, to jest on sprzedawany zawsze na odpustach, jak od dziecka pamiętam, więc nie jest to zwyczaj li i jedynie na 1-2 listopada smile. Wszędzie gdzie są kramy odpustowe, np. na św. Stanisława, na Skałce, można go kupić...

Offline

 

#3 2014-11-02 14:08:09

Tosia
Member
Zarejestrowany: 2013-03-16
Posty: 809

Re: Tradycje polskie i innych narodow

W Polsce centralnej, od dziecięcych lat 01. 11. na straganach królowała wata cukrowa. Wczoraj też widziałam oblepione buzie dzieci. Zmieniła się kolorystyka tzn. W przeszłości była tylko biała, a teraz wszystkie kolory tęczy. Oprócz waty obwarzanki.

Offline

 

#4 2014-11-02 20:45:54

arielka
Member
Zarejestrowany: 2014-09-08
Posty: 790

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Tosia napisał:

W Polsce centralnej, od dziecięcych lat 01. 11. na straganach królowała wata cukrowa. Wczoraj też widziałam oblepione buzie dzieci. Zmieniła się kolorystyka tzn. W przeszłości była tylko biała, a teraz wszystkie kolory tęczy. Oprócz waty obwarzanki.

A u nas andruty, do każdej łapki po jednej paczce smile
Ale to nie tylko we Wszystkich Świętych...

Offline

 

#5 2014-12-06 18:34:56

iza46
Member
Zarejestrowany: 2012-09-07
Posty: 1482

Re: Tradycje polskie i innych narodow

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRoTV8GTcWIDJ4ymoSTA2LCCeMR1U7RousSqGEwSVdJLz85n0G71awB8A  "Ciągną piękne sanie
W złocistym zaprzęgu
A w saniach Mikołaj i worek prezentow"

Offline

 

#6 2014-12-06 18:45:52

krystynka
Member
Zarejestrowany: 2014-02-04
Posty: 826

Re: Tradycje polskie i innych narodow

iza46 napisał:

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9 … n0G71awB8A  "Ciągną piękne sanie
W złocistym zaprzęgu
A w saniach Mikołaj i worek prezentow"

A mój Mikołaj dziś trenuje... http://www.gify.net/data/media/359/swiety-mikolaj-ruchomy-obrazek-0086.gif
Właściwie to my razem...   http://www.gify.net/data/media/359/swiety-mikolaj-ruchomy-obrazek-0115.gif

Ostatnio edytowany przez krystynka (2014-12-06 18:48:10)

Offline

 

#7 2014-12-06 22:08:20

krystynka
Member
Zarejestrowany: 2014-02-04
Posty: 826

Re: Tradycje polskie i innych narodow

http://www.gify.net/data/media/359/swiety-mikolaj-ruchomy-obrazek-0286.gif

Offline

 

#8 2015-07-18 13:09:00

Awa59
New member
Zarejestrowany: 2015-07-17
Posty: 5

Re: Tradycje polskie i innych narodow

A w mazowieckim mówimy na to pańska skorka. Obowiązkowo 1-go listopada trzeba kupić i zjeść. Tylko uwaga na korony i plomby.
Pozdrawiam

Offline

 

#9 2015-09-01 15:41:12

Mariaa
Member
Zarejestrowany: 2014-09-01
Posty: 18

Re: Tradycje polskie i innych narodow

U mnie na odpustach i wszelkiego rodzaju świętach, królują obwarzanki. Takie przypominające donaty ale z samej mąki, jajek i cukru. Są kruche, mniej lub bardziej słodkie i co pewne- uzależniające! Szkoda tylko że wcześniej były rarytasem czysto odpustowym i czekało się na nie cały rok, ewentualnie objeżdżało wszystkie odpusty w okolicy, a teraz są na 1/11 listopada i w każdy inny dzień w którym w kościele są jakieś święta.

Offline

 

#10 2015-09-02 09:48:33

squonk
Member
Zarejestrowany: 2014-08-11
Posty: 366

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Mariaa napisał:

U mnie na odpustach i wszelkiego rodzaju świętach, królują obwarzanki. Takie przypominające donaty ale z samej mąki, jajek i cukru. Są kruche, mniej lub bardziej słodkie i co pewne- uzależniające! Szkoda tylko że wcześniej były rarytasem czysto odpustowym i czekało się na nie cały rok, ewentualnie objeżdżało wszystkie odpusty w okolicy, a teraz są na 1/11 listopada i w każdy inny dzień w którym w kościele są jakieś święta.

Z jakiej części Polski jesteś? Ja znam obwarzanki z opoczyńskiego, ale nie wiem jak daleko jest ta tradycja rozpowszechniona.

Offline

 

#11 2015-09-02 10:20:06

iza46
Member
Zarejestrowany: 2012-09-07
Posty: 1482

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Zgadnijcie skad ja pochodze lol http://www.galeriamokotow.pl/W/cms_sites/SITE_9217/images9217/BoutiquevisueldescriptionV3/web-visual-description_1382193259444_KRAKOWSKIEPRECLE_UNIVERS.png podpowiem ze w okresie zimowym mzna napic sie http://www.wikart.net/wp-content/uploads/2013/12/IMG_4136-001.jpg

Offline

 

#12 2015-09-02 12:21:44

Madzia
Member
Zarejestrowany: 2015-04-16
Posty: 30

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Oj, widzę że udziela nam się nastrój świąteczno- zimowo- jesienny. smile
Ja osobiście z odpustów i regionu, kojarzę rogale świętomarcińskie, ale  teraz można je kupić wszędzie. hmm

Offline

 

#13 2015-09-02 12:41:12

Mariaa
Member
Zarejestrowany: 2014-09-01
Posty: 18

Re: Tradycje polskie i innych narodow

Mazowieckie! U nas obwarzanki to klasyk, a czemu pytasz?

squonk napisał:

Mariaa napisał:

U mnie na odpustach i wszelkiego rodzaju świętach, królują obwarzanki. Takie przypominające donaty ale z samej mąki, jajek i cukru. Są kruche, mniej lub bardziej słodkie i co pewne- uzależniające! Szkoda tylko że wcześniej były rarytasem czysto odpustowym i czekało się na nie cały rok, ewentualnie objeżdżało wszystkie odpusty w okolicy, a teraz są na 1/11 listopada i w każdy inny dzień w którym w kościele są jakieś święta.

Z jakiej części Polski jesteś? Ja znam obwarzanki z opoczyńskiego, ale nie wiem jak daleko jest ta tradycja rozpowszechniona.

Offline

 

Reklama

Podobne tematy :

Kredyt przy innych kredytach - Zastanawiam się obecnie nad wzięciem pożyczki konsolidacyjnej. Niestetety ale kredytów mam wiele i ich raty są zbyt duze abym mogła je regularnie spłacać...

Wypłata na polskie czy niemieckie konto? - Cześć dziewczyny. Na jakie konto agencje wypłacają Wam pieniądze? Ja zawsze dostawałam na polskie. W sumie różnicy mi to nie robi żadnej, chociaż słyszałam że mozna być trochę w plecy...

jakie umowy daja polskie firmy i na jakich warunkach zatrudiaja - witam mam taka myśl żeby założyć nowy temat , jakie umowy proponują polskie firmy - umowa o dzieło : - umowa zlecenie - od jakiej kwoty jest płacony zus - niemiecka umowa : wolontariat: kolejna spraw jeśli sa płacone składki do zus to od jakiej kwoty - czasem firmy placa tylko składkę zdrowotną - przy umowach zlecenie proszę pisać o swoich doświadczeniach z firmami mam nadzieje ze dyskusja będzie gorąca

Interkadra oferuje pracę w Niemczch a w innych krajach też? - Witam kochane, widziałam na stronie interkadry, że oferuje pracę dla róznych zawodó i różnych krajów...

Stopka forum

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2008 PunBB

Polityka Prywatności i Polityka Cookies