Jak wybierać produkty bezglutenowe

Aktualnie opiekuję się panią, która cierpi na nietolerancję glutenu. Muszę jej gotować. Jak w takim razie rozpoznawać produkty bezglutenowe?

Potrzebujesz darmowej porady lub wsparcia innych Opiekunek ? Nie zwlekaj - dołacz do nas !!!

Reklama

Kuchnia dla seniora - aktualne tematy :

#1 2019-02-06 09:36:02

Eliza
Member
Zarejestrowany: 2014-10-08
Posty: 200

Jak wybierać produkty bezglutenowe

Aktualnie opiekuję się panią, która cierpi na nietolerancję glutenu.

Muszę jej gotować. Jak w takim razie rozpoznawać produkty bezglutenowe?

Offline

 

#2 2019-02-06 17:43:20

jagnak
Member
Zarejestrowany: 2015-12-13
Posty: 154

Re: Jak wybierać produkty bezglutenowe

Gluten znajduje się we wszystkich produktach mącznych, czyli pieczywie, makaronach, ciastach. Gluten zawierają płatki (pszenne, jęczmienne, żytnie, owsiane), niektóre kasze: (jęczmienna, kuskus, manna), muesli i kaszki błyskawiczne.
Gluten jest obecny we wszystkich daniach wykorzystujących mąkę (czyli pyzach, pierogach, naleśnikach) oraz wyrobach cukierniczych (ciasta, drożdżówki, wafle, biszkopty). Produkty z glutenem to również proszek do pieczenia, kawa zbożowa oraz piwo.

Aktualnie w sklepach jest jednak coraz więcej produktów bezglutenowych i najłatwiej jest je rozpoznać po znaczku przekreślonego zboża. https://bezgluten.pl/pl.jak_rozpoznac_i … enowe.html

Ostatnio edytowany przez jagnak (2019-02-07 09:47:58)

Offline

 

#3 2019-02-07 11:46:37

danoota
New member
Zarejestrowany: 2019-02-07
Posty: 3

Re: Jak wybierać produkty bezglutenowe

Wybieranie tego typu produktow powinno byc na porzadku dziennym. Moim zdaniem wszystko powinno byc produkowane bez jego uzycia, to samo sie tyczy chociazby oleju palmowego. Jakby popatrzec na to co mozna dostac w markecie zagranica to sa produkty o wiele lepsze jakosciowo .. moze za jakis czas tez bedzie u nas (miejmy nadzieje). Z przepisow na ciekawe dania to mi najbardziej odpowiadaja te z wykorzystaniem mieszanki warzyw oraz miesa. Idealnym tego przykladem moze byc gulasz z lopatki - https://uwielbiam.pl/przepis/gulasz-z-l … -warzywami z tego wlasnie przepisu. Trzeba jedynie pod siebie odpowiednio doprawic i mamy jedzenia na dobre kilka dni. Takie gotowanie z mozliwoscia odgrzania potrawy jest takze bardzo ekonomiczne smile

Ostatnio edytowany przez danoota (2019-02-25 12:05:08)

Offline

 

#4 2019-02-08 20:23:31

paniusiabogusia01
Member
Zarejestrowany: 2017-11-15
Posty: 144

Re: Jak wybierać produkty bezglutenowe

Są różne rodzaje mąki bezglutenowej np. owsiana, gryczana, migdałowa, ryżowa i z niej można wyczarować wiele dań

Offline

 

Reklama

Podobne tematy :

Gdzie kupowac produkty bezglutenowe - Seniorka jaką się obecnie opiekuje choruje na nietolerancje glutenu. Gdzie mogę znaleźć produkty bezglutenowe?

Stopka forum

Powered by PunBB
© Copyright 2002–2008 PunBB

Polityka Prywatności i Polityka Cookies